Предыдущая публикация
🍳 Азу из говядины с огурцами и картофелем в горшочках
Азу по‑татарски можно готовить из любого мяса: первоначально это была конина, потом говядина и баранина. Вкуснее всего добавлять в это блюдо не томатную пасту, а свежие помидоры.
📝 Список ингредиентов:
• мякоть говядины — 500 г;
• огурцы солeные — 3−5 шт;
• картофель крупный — 5 шт;
• лук репчатый — 3 шт;
• лист лавровый — 4 шт;
• перец черный (горошком) — 10 шт;
• перец чили — 1 шт;
• помидоры кусочками — 400 г;
• томатная паста — 2 ч. ложки;
• масло растительное;
• соль — по вкусу.
🍽 Способ приготовления:
1. На дно керамических горшочков налейте немного растительного масла. Соленые огурцы очистите от кожицы, нарежьте соломкой и
Азу из говядины с огурцами и картофелем в горшочках
Азу по‑татарски можно готовить из любого мяса: первоначально это была конина, потом говядина и баранина. Вкуснее всего добавлять в это блюдо не томатную пасту, а свежие помидоры.
Список ингредиентов:
• мякоть говядины — 500 г;
• огурцы солeные — 3−5 шт;
• картофель крупный — 5 шт;
• лук репчатый — 3 шт;
• лист лавровый — 4 шт;
• перец черный (горошком) — 10 шт;
• перец чили — 1 шт;
• помидоры кусочками — 400 г;
• томатная паста — 2 ч. ложки;
• масло растительное;
• соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. На дно керамических горшочков налейте немного растительного масла. Соленые огурцы очистите от кожицы, нарежьте соломкой и загрузка
Показать ещё