Экспертами НФ было проверено 8 торговых точек: ул. Гоголя 2, Большая Нижегородская 88А, Верхняя Дуброва 36А, 26, 26а Нижняя Дуброва 36, Студенческая 12А, Суздальский проспект 5.
В 6 из 8 заведениях есть нарушения нормативов СанПиН. В шаурмечной по адресу ул. Большая Нижегородская 88А на местах приготовления пищи лежат личные вещи, не используются перчатки. В заведении по адресу ул. Верхняя Дуброва 36А еду готовит кассир, не имея при себе санитарной книжки и других документов. По адресу ул. Гоголя 2 нет документов на мясо, нет санитарных книжек, ножи и доски грязные, без маркировки. В каждом заведении нет технологических карт, маркировки ножей и продуктов, нет документов на мясо, подтверждая, что оно проверено и безопасно
- Владимир Прозор, эксперт Народного фронта.
Напомним, что год назад во Владимире шаурмой отравилось 107 человек, включая 23 ребенка. В ряде случаев диагностирован сальмонеллез. Причиной отравления стало некачественное куриное мясо, купленное несмотря на отсутствие необходимых документов, и антисанитарные условия в самих заведениях. К сожалению ситуация может повториться.
Народный фронт передал всю информацию в Роспотребнадзор и настаивает на тщательной проверке всех заведений.
Подписывайся на Народный фронт!
#Народныйфронт #Владимир #шаурма #Владимирскаяобласть #отравление #Роспотребнадзор #нарушения #еда #быстраяеда #рейд #антисанитария
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6
Надо наводить порядок.
Все должны работать и жить по закону РФ