Охота на зайца

Охота на зайца одна из самых популярных и любимых охот в нашей стране. Охота на зайцев приносит охотнику вкусное мясо, теплый и красивый мех и самое главное — большое удовольствие от самого процесса охоты. Охотиться на зайца можно самыми разными способами: с гончими, в узерку, троплением по следу на снегу или из засидки. У каждого способа охоты свои особенности, достоинства и недостатки. Правильно приготовленное мясо зайца настоящий деликатес. Поговорим об охоте на зайца подробнее.

Хатки и плотины бобров

Речной бобр – крупнейший в наших широтах представитель грызунов. Находящийся на грани истребления в конце прошлого века вид после принятия государством комплекса мер восстановил популяцию и освоил пригодные для обитания территории: Камчатку, часть Европейской России, бассейн Енисея и некоторые другие.
Меховой покров этого животного плотный, грубый и жесткий, а подшерсток – мягкий и нежный. Шерсть его наделена особыми свойствами, благодаря которым она совершенно не промокает. Взрослые особи обладают внушительными размерами, вырастая до 1 метра в длину и 30-40 сантиметром в высоту. Масса тела может достигать 30 килограммов.

Охота на кабана с подхода – секреты и особенности

Безусловно, опытным охотникам придется по нраву охота на кабана с подхода. Кабан – это зверь, отличающийся умом, хитростью, а также своими габаритами. Основной целью являются секачи, которые весят от 200 до 250 килограмм. Их шкура настолько толста, что при выстреле с 25 метров с гладкоствольного ружья, она не всегда пробивается. Охота на кабана требует от охотника внимательности, опыта и оснащения экипировкой.

Борзые: 20 главных пород, охота с борзыми

Борзые — группа пород охотничьих собак, предназначенные для охоты на зверей без ружья. Слово «борзый» в старину означало «скорый, проворный, прыткий, быстрый, бойкий, рьяный». Охота с борзыми ведется на зайцев, лисиц, волков, косулей и оленей. Все борзые породы охотничьих собак отличаются поджарой, сухой конституцией, высокими ногами, удлиненной формой черепа, которая обеспечивает им широкое поле зрения. Благодаря своим длинным ногам, борзые способны развивать очень высокую скорость бега (свыше 60 км/час) и отличаются высокой выносливостью.

Охота на кабана с лайками.

Есть несколько возможных вариантов охоты на кабана: индивидуальный, подразумевающий охоту с вышек, засидок или с подхода и коллективный(загоном), в котором участвуют одновременно несколько разных охотников. У каждого варианта есть свои достоинства, однако опытные охотники говорят, что наиболее ответственный этап во всем процессе это поиск кабана. Способность передвигаться не производя шума, учитывать направление и силу ветра, читать едва уловимые следы, перехитрить добычу — в этом и заключаются основные достоинства охотника.
Впрочем, современный прогресс подарил кучу устройств, ощутимо упрощающих весь процесс охоты, хотя и превращающих все это в банальное убийство

Ондатра и охота на нее

Ондатры не водились на территории нашей страны до 1928 года, никто даже не знал об их существовании. Завезенные из Канады зверьки, очень быстро распространились по всей территории страны от Крайнего Севера до жаркого юга.
Они облюбовали себе для проживания речные заводи, речки, озера и болота. Принося большую пользу для природы России, этот зверек стал полноценным представителем ее фауны.

Как сделать манок на рябчика своими руками и особенности использования

Особенности использования и изготовление манка на рябчика своими руками

Лучшее время для начала охоты на диких птиц семейства фазаньих – это первая половина осени. Наиболее мелким, но также и самым многочисленным видом являются рябчики. Выделяется только два способа охоты на него: метод “с подхода” и охота с использованием манка. Так как рябчики очень осторожны, то наиболее действенным будет второй вариант.

Охота на бобра

Бобр — представитель отряда грызунов. Длина тела бобра достигает 75—120 см, у наиболее крупных представителей — до 130 см. Обычный вес тела 16—18 кг. Встречаются экземпляры весом до 30 кг. Вес и размер бобров зависит от местности, где они проживают, условий их питания и существования. Самки и самцы по весу и размерам практически не отличаются.

Породы охотничьих собак

Охотничьи породы собак считаются одними из самых сообразительных и умных среди всех собачьих пород, их можно встретить не только на охоте, но и на службе в полиции, таможне, спасательных отрядах. История охотничьих собак уходит корнями в глубокую древность. Собака одно из первых животных, прирученных человеком. Собаки с древних времен стали идеальными помощниками человека на охоте и верой и правдой служат ему и по сей день.
В своей публикации мы рассказываем о 30 важнейших породах охотничьих собак, приводим их фотографии, даем описание свойственных этой породе черт характера и поведения.

Охота на лиcу с манком

Охота на лису с манком заключается в том, чтобы подманить лису на расстояние выстрела с помощью манка изображающего либо писк мыши, либо крик раненного зайца. Эта охота требует от охотника знания повадок и мест обитания лисы, умения хорошо пользоваться манками, а также предельной осторожности. Охота на лису с манком очень популярна в США, Канаде и Европе и с каждым годом становится все более популярной у нас в России.

Как приготовить сочного зайца

Охота на зайца — наравне с охотой на утку, один из основных видов охоты у российских охотников. Многие охотники по праву считают мясо зайца настоящим деликатесом.
Зайчатина известна своими диетическими свойствами. Она характеризуется небольшим содержанием жиров и достаточным содержанием белков.
Мясо зайца содержит большое количество витаминов, а также минералов: кальций, магний, в нем хорошее содержание фосфора, калия, большое количество витамины группы PP. К тому же зайчатина обладает прекрасным вкусом, а приготовить ее не сложнее, чем любое другое мясо.
Но для того чтобы зайчатина стала истинным украшением вашего стола, она должна быть правильно приготовле

Как приготовить бобра – лучшие рецепты приготовления

Бобрятина один из самых необычных и специфичных на вкус видов дичи. Для тех охотников, которые знают, как приготовить бобра, его мясо является изысканным деликатесным блюдом. Оно очень нежное на вкус, так как жир бобра пронизывает все мясо насквозь, а не содержится в одном месте. На цвет бобрятина темно-красного цвета, оно содержит много гемоглобина, как у всех животных живущих в воде. Жир у бобра желтого цвета. Особенно ценится мясо молодых бобров, оно особенно сочно и нежно на вкус.
Но как и у многих других видов дичи, важно знать как приготовить мясо бобра. Существует много рецептов приготовления бобрятины, но все они начинаются с подг