Предыдущая публикация
Как пояснила заведующая лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Елена Юрова, недобросовестные производители могут использовать этот фермент для ускорения процесса производства творога.
Применение «мясного клея» (микробной трансглютаминазы) запрещено.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4