👍"Кедровка" на травах и цедре лимона.
Кедровка без сомнения самая популярная настойка. Наверное, нет ни одного человека, который ее не пробовал. Для вас весьма интересный рецепт кедровки на травах. Очень похоже на таёжный бальзам. Напиток не для застолий, но очень приятный и вкусный. Вкус пряный, душистый, насыщенный.🥂
На литр спиртовой основы 40% берем:👇
25 грамм скорлупы кедрового ореха
по одной веточке чабреца и мелиссы , вдвое меньше берем розмарина
небольшой кусочек цедры лимона, примерно с 3 см кожуры
Готовим.👇
Скорлупу заливаем на 15-20 секунд кипятком. Сливаем и трижды повторяем эту процедуру. На 4 раз заливаем и даем постоять 15 минут накрыв. Сливаем, даем обсохнуть и прокаливаем на сковороде до появления легкого дымка, постоянно помешивая.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания, герметично закрываем и убираем на две недели в темное, теплое место. Во время настаивания емкость первую неделю взбалтываем каждый день.
По окончании времени фильтруем два раза настойку. Убираем на 2 недели в прохладное место на отдых. Напиток готов.
ВСЕМ ДОБРА!....
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев