Предыдущая публикация
Запеченные фаршированные перцы🌶️
Аппетитные перцы с вкуснейшей начинкой
Ингредиенты:
- рис - 80 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- шампиньоны - 400 гр
- куриная грудка - 400 гр
- помидор - 1 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куркума - по вкусу
- зелень - 1 пучок
Запекаем при 180° 30-40 минут, затем посыпаем сыром и в духовку еще на 15 минут
Воздушные творожные куличи
Ингредиенты:
- творог - 180 гр
- яйцо - 2 шт
- сахар - 100 гр
- сливочное масло - 100 гр
- соль - 1 щепотка
- мука - 200 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- изюм - 100 гр
- цедра апельсина - по вкусу
Глазурь:
- яичный белок - 1 шт
- сахарная пудра - 50 гр
- лимонный сок - 1 ч.л
Выпекаем при 180° 1 час
Пасхальные куличики
Тот самый рецепт куличей, которые не черствеют,
Ингредиенты:
- дрожжи - 15 гр
- молоко - 450 мл
- сахар - 3 ст.л
- мука - 250 гр
- яйцо - 4 шт
- яичный желток - 2 шт
- сахар - 320 гр
- мука - 850 гр
- сливочное масло - 200 гр
- цедра апельсина - 1/2 ч.л
- сок апельсина - 1 шт
Начинка:
- изюм - 200 гр
- сухофрукты - 200 гр
Глазурь:
- яичный белок - 100 гр
- сахар - 180 гр
Выпекаем при 180° 50 минут
Медовый тортик «Цифра»
Эффектный тортик на День Рождения и не только
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 100 гр
- мед - 80 гр
- сливочное масло - 100 гр
- сода - 5 гр
- мука - 400 гр
Крем:
- сливочный сыр - 400 гр
- сливки 33-35% - 500 мл
- сахарная пудра - 100 гр
- ванильная эссенция - по вкусу
Выпекаем при 180° 7 минут
Сочные крылышки с картофелем
Красивая подача всегда эффектно смотрится на любом празднике
Ингредиенты:
- куриные крылья - 1 кг
- картофель - 5 шт
Соус:
- растительное масло - 5 ст.л
- томатная паста - 1 ч.л
- мед - 1 ст.л
- паприка - 1 ч.л
- сушеный чеснок - 1 ч.л
- тимьян - 1 ч.л
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Запекаем при 200° 45 минут
Фуршетные пирожки
Эти пирожочки гости просят завернуть даже с собой, а готовится все элементарно просто!
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- сметана - 200 гр
- соль - 1/2 ч.л
- растительное масло - 4 ст.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука - 350-370 гр
Начинка:
- грибы - 250 гр
- лук - 1 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- картофельное пюре - 250 гр
- зелень по вкусу
Выпекаем при 180° 25 минут
Маргарита с сырным бортиком🍕
Ингредиенты:
- мука - 500 гр
- вода - 300 мл
- дрожжи - 1 ч.л
- сахар - 2 ч.л
- соль - 1 ч.л
- оливковое масло - 5 ст.л
Начинка:
- сыр моцарелла - 200 гр
- сыр сулугуни (бортики) - 150 гр
- перетертые томаты - 6 ст.л
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- сушеный базилик - по вкусу
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
Выпекаем при 250° 15-20 минут
00:34
00:57
Жареные куриные сердечки
Ингредиенты:Куриные сердца - 400 гр.
Специи на ваш вкус (паприка, перец чили, чеснок)
Соль - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Соевый соус - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Приготовление:
Зачищаем сердца от всего лишнего. Добавляем все необходимые ингредиенты и оставляем мариноваться на 2-3 часа. На среднем жаре готовим примерно 20-30 минут.
00:29
Рецепт самого вкусного и полезного багета
Ингредиенты:150 гр. муки зеленой гречки
50 гр. муки тыквенных семечек
0,5 ч.л. соды
200 гр. кефира или йогурта
0,5-1 ч.л. сухого чеснока
соль по вкусу
семена и орехи любые на ваш вкус (на видео кунжут, подсолнечник, чиа и грецкий орех)
Приготовление:
Готовим муку: смалываем зеленую гречку и тыквенные семечки в кофемолке. В йогурт комнатной температуры добавляем соду и перемешиваем. Соединяем муку, добавляем соль и сухой чеснок, все перемешиваем. Добавляем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Мокрыми руками формируем наш хлебушек в форме багета. Обваливаем его полностью в семенах. Отправляем на пергамент, ещё раз формируем красивые баге
00:23
Очень вкусные свиные отбивные
Ингредиенты:Мясо (свинина) - 1 кг.
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 5 долек
Соль, перец и зелень по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезаем небольшими, тонкими ломтиками и отбиваем молоточком с двух сторон. Натираем солью и перцем и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистого цвета. Для соуса смешиваем майонез, чеснок и воду. Заливаем соусом мясо, накрываем крышкой и тушим 7 минут.
00:36
Слойки с клубникой
Наслаждаемся спелыми сезонными ягодамиИнгредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр
- Желток - 1 шт
- Клубника - 5-6 шт
Для крема:
- Творожный сыр - 250 гр
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
- Сливки 33%- 100 мл
Приготовление:
1. Тесто размораживаем и немного раскатываем.
2. Далее разрезаем на квадраты и смазываем желтком как показано на видео.
3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистости.
4. Для крема сливки и творожный сыр должны быть холодными. Все взбиваем до устойчивых пиков.
5. Получившиеся конвертики начиняем кремом и украшаем клубникой.
00:13
Клафути с ягодами
Простой и быстрый рецепт, идеальный для завтракаИнгредиенты:
- Ягоды свежие или замороженные (клубника, малина, черешня, черника)
- Мука - 100-120 гр
- Молоко - 250 мл
- Разрыхлитель - 5 гр
- Сахар по вкусу
- 4 яйца
Приготовление:
1. Замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком густым – консистенция йогурта.
2. Кладем ягоды в форму для выпекания и заливаем их тестом.
3. Отправляем в разогретую духовку выпекаться 35-40 минут при 180С.
00:03
Лимонно-маковый кулич
Еще один пасхальный рецепт в копилку Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт
- Сахар - 200 гр
- Творог - 360 гр
- Сливочное масло - 180 гр
- Мука - 300 гр
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Лимонный сок, цедра и мак - по 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной пены, добавьте творог, размягченное сливочное масло и снова взбейте.
3. Всыпьте муку и разрыхлитель, добавьте лимонный сок, мак и цедру лимона. Аккуратно перемешайте.
4. Разложите по формам и поставьте выпекаться 50 минут при 160 градусах.
00:33
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Первые блюда, вторые блюда, выпечка, десерты, салаты, закуски, нарезка, оформление праздничного стола, кофе и другие напитки.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
20 участников