Готовим с любовью

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ Быстрый ужин! На заметку ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия 1 шт Йогурт натуральный 3 ст.л Апельсин 1/2 шт Перец черный молотый 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Кресс-салат для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить. По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок. С половины апельсина снять цедру и выдавить сок. Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем. Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готову

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1,5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки Приготовление: Натереть сырки на терке, добавить яйцо, муку, масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается. Получится мягкое тесто. Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин. Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм). Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания

Куриный суп с овощами на скорую руку 1 ч. л. растительного масла 2 - 3 колбаски или 3 - 4 ломтика бекона (при использовании бекона не нужно масло!) 350-500 г куриных бедер или грудок, нарезать на суповые кусочки 1 стакан нарезанного лука 2 зубчика чеснока 3 натертые морковки 2 ст. л. свежего нарезанного орегано (или 1 ч. л. сушеного) 1 ч. л. сушеного базилика 2 по 400 г банки нарезанных кубиками помидоров 2 по 400 г банки куриного бульона 1 стакан воды 450 г белой фасоли, промыть 2 чашки нарезанных капусты, шпината и мангольда 1 ст. л. белого винного уксуса ¼ ч. л. соли ¼ ч. л. молотый черный перец 1 чашка макарон Обжарьте колбаски или бекон до коричневого цвета. Добавьте кусочки курицы и