Предыдущая публикация
✅Драники из кабачка
🔸на 100г - 69.36 ккал🔸Б/Ж/У - 3.4/2.2/8.85🔸
✅Ингредиенты:
- 1 кабачок 400 г
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 3-4 ст.л муки
- сыр твёрдый 20 г(можно не добавлять)
- чеснок
- зелень (петрушка, укроп)
- соль, перец
✅Приготовление:
1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.
2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (смазать немного маслом) можно готовить на а/п сковороде без масла.
3. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон.
4. Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев