⠀
КБЖУ на 100 грамм
~134,6/7,6/6,2/12,1
⠀
Ингредиенты:
• 300 мл. воды
• 200 мл. молока (исп. 1%)
• 100 г. манки
• 200 г. рикотты
• 3 яйца
• подсластитель (исп. 60 г. эритритола)
• 10 г. кокосового масла
• цедра с одного лимона и апельсина
• ванилин (по желанию)
⠀
Приготовление:
Молоко и воду налить в сотейник, довести до кипения, добавить кокосовое масло, ванилин и убавить огонь на минимум. Постепенно всыпать манную крупу, постоянно мешая венчиком, благодаря этому манка не возьмется комками.
Манку варить на слабом огне, постоянно помешивая ~ 7-10 минут, до загустения, снять с плиты и дать остыть.
⠀
Яйца вбить в емкость, добавить подсластитель, у меня эритритол, взбить до пышной массы, добавить рикотту, вареную манную кашу и цедру, перемешать ложкой до однородности.
⠀
На дно и стенки формы выложить бумагу для выпекания, смазать кокосовым маслом.
⠀
👩🏼🍳 Использовала форму диаметром 20 сантиметров.
⠀
Массу для пирога перелить в форму и немного потрясти, для того, чтобы смесь заполнила полностью всю форму.
⠀
Пирог поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на ~30-40 минут, чтобы пирог имел корочку как на фото, нужно включить режим гриль с обдувом на ~5 минут.
⠀
❕Будьте внимательны, чтобы пирог не подгорел.
⠀
Готовый пирог оставить остывать при комнатной температуре, затем достать из формы и убрать в холодильник 4-5 часов.
⠀
Приятного аппетита!
спасибо Автору nemyo food
https://ok.me/zaZF1 🔥ВПЕРВЫЕ: УРОЖАЙ КИВИ В РОССИИ
...https://ok.me/LbrG1 🔥Оснащен быстросъемным магнитным креплением
...https://ok.me/5TnF1 💥 ДО 1000 ЦИФРОВЫХ В HD КАЧЕСТВЕ
...https://ok.me/VMsC1 ❗❗❗ От каких вредителей помогает избавиться Pest Reject:
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев