Правильный вариант написания — «дуршлаг». Это связано с этимологией слова: оно происходит от немецкого слова «durchschlagen». В русском языке слово имеет такое же написание первого слога, как и в языке оригинала.
Дуршла́г (от нем. durchschlagen — пробивать насквозь) — предмет кухонной утвари в виде небольшой кастрюли или ковша с множеством отверстий на дне (а иногда и по бокам). По своему предназначению подобен ситу.
Комментарии 9
Это связано с этимологией слова: оно происходит от немецкого слова «durchschlagen». В русском языке слово имеет такое же написание первого слога, как и в языке оригинала.