Даю деткам место пирожных и сама ем с удовольствием! Просто очуметь какая вкусная шоколадная паста.
Ингредиенты:
-1 стакан молока (250 мл).
-3 стол.ложки какао порошка.
-3 стол.ложки сахара.
-3 стол.ложки муки.
-70-80 грамм сливочного масла.
Я эту вкуснятину готовлю так.
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.
Если ещё добавить молотых орехов, вообще супер!
Приготовила, мужу и дочке очень понравилось, сказали повторять постоянно (сама планирую в тортик какой-нибудь вместо крема эту пасту попробовать). Масла я добавила меньше, чем в рецепте (прочитала отзывы и стала добавлять его конце, как майонез). Вопрос: а кто-нибудь взбивал эту пасту миксером? Потому что майонез я именно так и взбиваю... Миксер вымыть потом проще, чем блендер ))а если вас интересует тема борьбы с излишним весом, то в моей ленте сохранен рассказ другой женщины, который может помочь вам.это не реклама,если кому нужно,то берите на заметку!
Комментарии 22