Предыдущая публикация
Плов по-домашнему с курицей
Классический рецепт узбекского плова, который приходится по вкусу самым заядлым гурманам. Я его готовлю для нашей семьи каждую пятницу по традиции, и поверьте, никогда не надоедает!
В это блюдо часто добавляют сваренный нохут (крупный горох), или айву (по сезону), или чеснок для более изысканного аромата и барбарис для подкисления. Чем ярче контраст в плове, тем он более уникальный.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/112115
Следующая публикация
Комментарии 5
И да, классический плов именно с бараниной..., можно с говядиной, курица - это самый простой и бюджетный вариант.