Предыдущая публикация
Тёплый салат с баклажанами.
Ингредиенты:
-2 средних баклажана
-2-3 зубчика чеснока
-2-3 крупных помидора
-3 яйца
-100 г сыра (можно больше или меньше)
-свежая зелень
-для заправки сметана + горчица (по желанию) + специи
-для подачи - кунжут (по желанию)
Приготовление:
Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и оставляем на 10-15 мин.
Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой это делается для того, чтобы убрать горечь.
Следующая публикация
Нет комментариев