Лечу к вам🚀
Места заканчиваются 🤗
8,9,10 ДЕКАБРЯ
Два курса:
Кондитерская витрина. 3 дня»
«Венская выпечка. 3 дня».
У меня всё чётко, организовано, отвечаю на все вопросы развёрнуто и всегда у нас прекрасный результат.
Записаться можно на нашем сайте www.vip-masters.ru Адрес проведения: ул. Ясная, д.1 кор.5
Телефон для записи: +7(903)721-0117
.
➡️Программа курса «Кондитерская витрина»
Время проведения: 🕓 09:00-15:00.
1. Баскский чизкейк Сан-Себастьян.
2. Торт «Сытный персик».
3. Торт «Прага».
4. Торт "Роше".
5. Стаканчики с заварными пирожными, с заварным и ванильными кремами.
6. Пирожное «Цветок».
7. Пирожное «Павлова».
8. Пирог «Карамельная».
9. Пирог «Тыквенный».
10. Макаронс черничный с ванилью.
11. Макаронс «Кофе-карамель».
12. Макаронс фисташковый.
13. Торт Наполеон с ванильным кремом и малиновым конфитюром.
14. Хрустящая тарталетка с карамелью, карамелизованными орехами и шоколадным кремё.
15. Торт творожный с фисташкой и вишней.
16. Пирожное "Помидор".
.
Темперирование шоколада.
Приготовление шоколадного декора.
Приготовление шоколадной глазури, зеркального гляссажа.
Приготовление шоколадного велюра.
Декорирование и оформление всех кондитерских изделий.
.
➡️Программа курса "Венская выпечка"
Время проведения: 🕒 15:00-21:00.
1. Круассан классический.
2. Круассан миндальный.
3. Круассан малиновый.
4. Круассан «Горячий шоколад».
5. Слоёные булочка шоколадная.
6. Слоеная булочка карамельная с орехами.
7. Улитка «Малиновая».
8. Улитка «Ванильная с изюмом».
9. Ароматный Кулич с цукатами.
10. Бриошь с кремом и ягодами.
11. Бриошь с экзотическим кремом.
12. Кекс чёрная смородина с ароматом апельсина пропитанный пуншем.
13. Кекс «Страсть», пропитан пуншем из маракуйи.
14. Капкейк шоколадный с шоколадным.
15. Морковный пирог.
16. Хлеб на пиве с яблоками.
17. Хлеб на опаре с апельсином и фундуком.
18. Хлеб ржаной с грецким орехом и изюмом.
19. Хлеб чесночный.
20. Хлеб с оливками.
21. Мягкая булочка.
22. Булочка для гамбургеров.
23. Печенье шоколадное с фундуком.
24. Штрудель с яблоками и грушей.
25. Тарталетка грушевая с творожным кремом.
26. Ягодный пирог.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1