Предыдущая публикация
Хачапури на завтрак за 15 минут
Ингредиенты:
- 300 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 чл соли
- 1 чл сахара
- 3 ст.л растительного масла
- 450 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
Для начинки:
- 350 гр сыра (сулугуни)
- 1 яйцо
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло венчиком.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в миску и тщательно замесите тесто.
3. Тертый сыр смешайте с яйцом и натертой солью.
4. Разделите тесто и начинку на 4 равные части.
5. Сформируйте хачапури, разменивая каждый шарик теста на круглую форму и выложив начинку в центр.
6. Обжарьте хачапури с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки.
7. После приготовления смажьте горячие хачапури сливочным маслом.
8. Подавайте хачапури горячими в компании сладкого чая.
Наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком вместе со своими близкими!
00:32
Следующая публикация
Нет комментариев