Жаворонки празднуют 22 марта – в день весеннего равноденствия. Считалось, что в этот день возвращаются на родину жаворонки.
Ингредиенты
500г муки
2 яйца,
Сметана 1 стакан
Растопленное слив. масло 2 ст.ложки,
соль 0.5 ч.л,
сахар 3 ст л,
щепотка соды.
Сделать углубление в муке, выложить все ингредиенты в ямку и замесить тесто. Дать тесту настоятся 30-40 мин, сделать фигурки (жаворонки) , смазать яйцом и выпекать при 180гр мин 20-30.
Приятного аппетита
Нет комментариев