Предыдущая публикация
Куриные отбивные в кляре с сыром 😍
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸- 1 крупная куриная грудка
🔸- 150 гр твердого сыра
🔸- 2 яйца
🔸- 2 ст. л. майонеза
🔸- 2 ст. л. муки
🔸- хмели-сунели
🔸- соль
🔸- перец
🔸- укроп
ᅠ
❇Приготовление:
ᅠ
🔷Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!!
🔷Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных.
🔷Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить.
🔷Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
🔷Сыр натереть на крупной терке.
🔷Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз.
🔷Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром.
🔷Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!😍
#рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев