Предыдущая публикация
САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
Для маринования берите небольшие куски сала обязательно с мясной прослойкой (а ещё лучше- прослойками), а в готовом виде подавайте деликатес в качестве закуски, нарезав его тончайшими ломтиками.
Ингредиенты:
🔸Соль 120 г
🔸Семена горчицы 1 ч. л.
🔸Лавровый лист сушеный 2 шт.
🔸Перец черный горошком 5 шт.
🔸Перец душистый молотый 3 шт.
🔸Вода 700 мл
🔸Чеснок 4 зуб.
🔸Сало 400
Следующая публикация
Нет комментариев