Вариант обеда или yжина! Картофельная запеканка
Нам понадобится:- Картофель 1кг.
- Шампиньоны 500гр.
- Фарш говяжий 500гр.
- Лук 1 крупный
- Сливочное масло 80гр.
- Молоко 200мл.
- Сыр 200гр.
- Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
Приготовление:Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко
Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец
Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок
В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут
Комментарии 15