Дорогие мои!

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И КАБАЧКА

Ингредиенты:
Чечевица сухая – 300 г.
Кабачки – 600 г.
Кунжутная мука – 1 стакан.
Кориандр – щепотка.
Карри масала – ¼ ч. л.
Асафетида – ¼ ч. л.
Черный перец – ¼ ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Отруби для панировки.
Приготовление:
Чечевицу замачиваем в холодной воде на 6–8 часов. После замачивания взбиваем при помощи погружного блендера.
Кабачки нарезаем на некрупные кусочки, добавляем к пюре из чечевицы. Продолжаем взбивать.
Добавляем 200 мл кунжутной муки или 150 мл любой другой муки, а также соль и специи. Все перемешиваем до максимальной однородности.
Из получившегося фарша лепим котлеты, панируем в отрубях или сухарях.
Обжариваем с двух сторон до образ

Девушки, а вы xoтитe выглядeть шикapнo, любoвaтьcя cвoим oтpaжeниeм в зepкaлe?

Я пpиглaшaю вcex жeлaющиx нa мoй oнлaйн куpc пo cнижeнию вeca!
Bxoд нa куpc чepeз личную онлайн кoнcультaцию
Уcпeйтe пoлучить квaлифициpoвaнную инфopмaцию пo peжиму дня и питaтeльнoй цeннocти
Если вам актуально, то заполняйте анкету: https://forms.yandex.ru/u/64f5d3d843f74f03df6fdc0f/

КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ ПИТАНИЕ ПРИ ДЕФИЦИТЕ ЖЕЛЕЗА?

При дефиците железа рекомендуется употреблять питание, богатое железом, чтобы помочь восполнить его уровень в организме. Вот некоторые продукты, которые следует включить в рацион:
Железосодержащие продукты: красное мясо (говядина, баранина), печень, индейка, курица, рыба (тунец, сардины), морепродукты (устрицы, креветки).
Растительные источники железа: шпинат, брокколи, фасоль, чечевица, горох, тофу, каштаны, орехи (фундук, миндаль).
Обогащенные железом продукты: злаки, хлеб, завтраки.
Витамин C: употребление продуктов, богатых витамином C, помогает улучшить усвоение железа из растительных источников. Это цитрусовые, клубника, киви, красный