Предыдущая публикация
Маринованные огурцы
На 3-х литровую банку.
2 зонтика укропа,
1 головку чеснока,
лист хрена,
несколько листочков вишни и смородины черной,
6-8 чер. перец горошков,
3 чай.ложки соли,
6 чай.ложки сахара,
125 гр уксуса.
На 3-х литровую банку укладываем листья хрена,укропа,листья смородины и вишни,очищенный чеснок и горошек перца.
После этого укладываем огурцы,зелень и перец чеснок можно разделить на 2 части.первую укладываем на дно банки а вторую либо сверху либо в середине.Когда все огурцы будут в банке то сверху положить соль сахар и уксус,затем залить холодной кипяченной водой ,затем поставить стерилизоваться,довести до кипения и пусть еще 15 минут покипит ,после этого сразу закатать и укутать.
Следующая публикация
Нет комментариев