Предыдущая публикация
Конец июля — уже вовсю закатываются банки на зиму с различными соленьями, вареньями, консервами. Способов подготовки продукта к консервации множество. А вот как соблюдать все меры предосторожности во время консервирования и как потом эти заготовки хранить, в рецептах пишут не всегда.
Мы решили обезопасить себя и вас и выяснили у Олеси Бакуменко, профессора кафедры «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов» Московского университета пищевых производств, некоторые правила, которые помогут в этом деле.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев