Предыдущая публикация
Внимание!!!
10,11 и 12 Мая в городе 77975 Ringsheim,приглашаем Вас на Курс совместный проект Ж. Болтабековой и Елены Арсенкиной Начинающий кондитер.
Курс 100% ПРАКТИКА!!!
Запись по предоплате.(предоплата за 2 месяца до курса не возвращается)
Тех.карты с рецептами получит каждый ученик.
За 3 дня Вы научитесь,
Создавать торты,пирожные ,эклеры,зефир,Чизкейк ,а так же
муссовые торты и пирожные.
Программа:
Выпекаем бесквиты,песочное тесто и.т д
Варим различные ягодные начинки,
Делаем карамель,ореховые начинки,соусы,мусы и .т.д
Собираем ,Учимся делать зеркальную глазурь,Учимся работать с шоколадным веллюром, делать красивые подтёки на тортах,выравнивать торты.,работа с ганашем и кремом чиз.
На курсе приготовим 6 разных видов пироженных(например птичье молоко ,эстерхази,различные муссовые пирожные),так же
6 разных тортов.
Эклеры
Зефир 3х разных видов
И много разной выпечки для кенди бара.
Все изделия красиво украсим.
Так же ,Вас ждёт сюрприз ,в виде рецепта(так как это сюрприз узнаете на курсе),будем тоже готовить на курсе.
Курс подходит как для начинающих,так и для кондитеров с опытом.
Каждый ученик получит Сертификат.
Курс 3 дня с перерывом на обед.
Время с 10 утра до 20- 21 часа в первый день
И с 9 до 18 -19 часов второй и третий день
Следующая публикация
Нет комментариев