Селёдка под шубой

Приготовление:
1. Картошку, свеклу и яйца отвариваем. ⠀
2. Лук и селёдку нарезаем мелкими кубиками. Картошку и 2 яйца натираем на тёрке.
В глубокой ёмкости соединяем картошку, яйца, селедку и лук. Добавляем майонез, специи и перемешиваем до однородной массы.
3. Формируем шарики.
Свеклу на натираем на мелкой тёрке, добавляем специи, майонез и перемешиваем.
4. На пищевую пленку выкладываем немного свёклы и формируем тонкий блинчик.