Помидоры, консервированные половинками!

Ингредиенты:
- Помидоры
- перец горошком
- лавровый лист
- Лук
- зелень укропа
- Чеснок
- Растительное масло
Рассол:
- 3 л. воды
- 3 ст. л. соли
- 7 ст. л. сахара
- 1 ст. л. 9% уксуса
Инструкции:
1. Начните с выбора спелых, твердых помидоров.
2. Разрежьте помидоры пополам.
3. На дно литровой банки положите нарезанный укроп, 4-5 горошин перца, колечки мелкого лука, 2 зубчика измельченного чеснока и 1 столовую ложку растительного масла.
4. Разложите половинки помидоров срезом вниз, пока банка не заполнится. Залейте помидоры теплым раствором для засолки.
5. Поместите банки на подставке в кастрюлю с водой и стерилизуйте 10 минут после закипания.
6. Надежно закройте крышками и, перевернув банки вверх дном, укутайте их до утра.