Да, я живу намного южнее, Курская обл. Это я выложил для сравнения- У Вас снег, а у нас грибы. Хотя чуть севернее от меня в Брянской обл., они начинают идти на неделю или две раньше чем у нас. Грибы вкусные,нежные, от них нет изжоги, как от других грибов. Наш кот их очень любил.
Владимир, эти грибы растут у нас с 22 апреля по 9 мая, потом из-за травы их не найти. Один год (была ранняя весна), 16 апреля собрал первую партию. Сушить их не сушим ( замораживаем белые). После варки они уменьшаются в объеме в двое, так - как внутри пустые. Мы, их только после доведения до кипения сливаем ( они условно -съедобные) хотя это ничего не меняет, уже доказано, жарим,или варим суп. Будете у нас в это время, прошу в гости на грибы.
Комментарии 6