Элитное зерно ? Да откуда оно возьмется? Колхозы ликвидированы, селекция не ведется. В настоящее время в РФ выращивается " мусорное зерно", т.е. зерно 4 и 5 категорий, абсолютно не пригодное для хлебопекарной промышленности ( минимум 2 категория с примесью 3 категории - по мировым стандартам) . В России есть стандарты на пивной солод, на фураж, а на зерно для хлебопекарной промышленности- нет ! ( можете сделать запрос в ГУГЛ)
Комментарии 17