А я делаю аджику проще,,2кг кабачков чистого веса резанных пропускаю через мясорубку, 2 острых перца, 2 ст ложки соли,200 гр масла подсолнечного.200 гр песка,400 гр пасты томатной..7 зуб чеснока 100 гр уксуса,300 гр воды. Варить 30 минут после закипания.в стерелизованы банки закатать и под шубу...чеснок и уксус в конце за 5 минут..кто пробовал просят рецепт.
Нет комментариев