Ас саляму алейка Виталий)))
На счёт хлеба из цельного зерна (пшеницы и ржи)....
Работаю в Халяль-компании по производству хлеба из цельного пророщенного зерна" ТОНУС",без участия какой-либо муки,сахара,только соль в необходимом количестве.
в составе олько биомасса зерна пророщенного и соль с закваской ( закваска из ржи в натуральном виде) и ничего более!!!
Такой хлеб производится в г.Казани,имеет международный сертификат соответствия ХАЛЯЛЬ,также участвуем ежегодно в в международной выставке ХАЛЯЛЬ-ЭКСПО!!!(Одобрение получено от Саудовской Аравии,Сингапура, Индонезии и ряда др.стран в том числе и Росии.) Продукция проходила клинические испытания и имеет отличный оздоровительный эффект.
Поставляем хлеб в сетевые магазины и образовательные учереждения,а также частным лицам .
Информация эта к тому,что такой хлеб,о котором Вы говорите,готовится у нас.
Сам являюсь пекарем на проиводстве этого хлеба
Виталий Островский
Здравствуйте, Роберт. Я Ваш ролик смотрел еще год назад, очень приятно что есть такие компании, которые выпускают натуральный хлеб. Но, я должен отметить, что хлеб Вы выпускаете с проростками 2 - 3 - 4 см, а нужен хлеб с проростками 1 мм, не более, это хлеб самой высшей категории. Такой хлеб в мире никто не печет. В Москве много хлеба из пророщенной пшеницы и все они готовятся неправильно. Там величина проростка 3 - 4 см, что делает хлеб практически вареным и слабоусвояемым, много проростков но мало зерна, он мягкий.
Настоящий хлеб он плотный и жесткий, если у Вас плотный и жесткий, Вы на правильном пути, это и есть Халяль, если мягкий - это хлеб 2 - 3 сорта.
Кстати, в Узбекистане хотят купить оборудование для изготовления такого уровня хлеба. Может, Вы посоветуете производителя такого оборудования, сделаете Божеское дело. В любом случае, Ваш хлеб это очень полезная и необходимая для народа вещь и я Вам благодарен! https://www.youtube.com/watch?v=P37Cl1EGke8
https://boosty.to/vsostrovski/posts/4cdcdb51-f249-4b29-830c-06cf165f57fb?share=post_link
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 16