Побалуйте Ваших любимых солнышек кабачковыми блинчиками.
Ингредиенты: кефир 150 мл, яйца 2 штуки, кабачок 200 грамм, мука
150 грамм, соль 1/4 ч. ложки, сода 0,5 ч. ложки, зелень по вкусу 1 ст.
ложка, масло растительное 1 ст. ложка, масло сливочное 30-40 грамм. Яйца взбить с солью, добавить кефир, перемешать. Кабачок натереть на мелкой терке, хорошо отжать. Добавить к кефирно-яичной смеси,
добавить зелень и перемешать. Всыпать просеянную мук и раст. масло, перемешать, в последнюю очередь добавить соду. Для первого блина, смазать сковороду раст. маслом, налить порцию теста и распределить
по кругу. Жарим на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые блинчики смазываем растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев