Предыдущая публикация
Огурцы в заливке.
2 кг помидор,
2 головки чеснока,
300гр болгарского перца,
Все это прокрутить через мясорубку, добавить 150 гр сахара, 2 ст.ложки соли, 1 стакан раст.масла.
Поставить варить,после закипания варить 10 мин.
Через 10 мин добавить 3 кг огурцов нарезанные кольцами и еще варить 10 мин, затем добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции(70%ной) и варить еще 5 мин.
Разложить в банки и закатать.
Следующая публикация
Нет комментариев