НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ МАМИНЫ БЛИНЧИКИ🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 ✅Ингредиенты: Молоко 1 литр Яйца 5 шт. Сахар 5 ст. ложек с горкой Соль 0,5 ст. ложки Сухие французские дрожжи 11 гр. Растительное масло 2 ст. ложки Мука 2,5 стакана ✅Приготовление : 1 Молоко подогреть до комнатной темnературы. Яйца слегка взбить венчиком. 2 В молоко добавить яйца, сахар, соль, муку, дрожжи и хорошо перемешать венчиком. Если любите блины по-тоньше, то муки добавляйте чуть меньше, чем указано в рецепте, примерно до состояния жидкой сметаны. 3 В конце добавить растительное масло, ещё раз перемешать и поставить миску с тестом в тёплую воду 40 градусов на 20 мин подходить. Тесто увеличится в объеме, будет пузыриться и проситься на сковородку. 4 Выпекать блинчики на сухой сковороде на среднем огне. Для первого блинчика следует нагреть сковороду максимально и убавить огонь до среднего. Каждый выпеченный блинчик щедро смазывать сливочным маслом. #Вкусняшка#Приятногоаппетита

15.07.2023 г. Йогуртовый торт Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!!!!! Для формы 26 см.нам понадобится: тесто: яйцо 2 шт сахар 100 гр кефир 100 мл мука 150 гр ванильный сахар 0,5 ч.л разрыхлитель 0,5 ч.л растительное масло 25 мл суфле: йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл сахар 50 гр желатин 20 гр молоко 50 мл свежая черника 1 стакан Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания. Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать. Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию, я украсила вафельными трубочками.