Предыдущая публикация
Хворост на кефире.
Очень вкусно.😃
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 ст.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
1. В кефир добавляем соду и сахар, ждем появления пузырьков, добавляем стальные ингредиенты, замесим тесто и оставим на 20 минут под пленкой.
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост.
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев