Предыдущая публикация
Воспоминание о событии 1 год назад
Борщ буває лише український, бо те що не борщ є щі (те що неможливо їсти і свинці).
Борщ - це мистецтво .Спочатку беремо шмат м'яса свіжого , не мороженого,додамо реберець і варимо смачну юшку. Надалі червоний буряк , соковитий і червоний нарізаємо соломочкою. Після як готовий буряк додаємо білобоку картопельку нарізану малими шматочками.Солимо за смаком.Далі йде морква з цибулею засмажена на шкварках.Червоні помідори дозрілі та смачні, аж сік бризкає.Тоді капуста тверда і хрумка ріжеться тонкими листками мов соломинки. Додаємо часничок , кріп, петрушку, перчик та лавровий листик. І от чаріавна тарілка опішнянська глиняна повна того духмяного дива. А поруч пампушки з часником і шматочок сальця .Холодна сметанка.Та й ще де-кому стопочку пшеничної горілочки.Та зелена цибулька. Отак взяв стопочку, перехилив, і бігом сальця з шматком хлібця та цибілі, а тут вже і ложка гарячого борщу до рота. Смакота!!!! Зрозуміли? Тоб-то борщ буває лише НАШ! Наш -УКРАЇНСЬКИЙ. Підтримуємо!
Следующая публикация
Комментарии 4