Фиговое дерево, смоковница, винная ягода или фикус – такие разные названия имеет всеми известный инжир.
Инжир является самым древним растением, которое известно человеку. Произрастает в субтропиках, высота может достигать до 12 метров, имеет широкую, раскидистую крону, а корни глубоко уходят в почву.
Родина инжира — Малая Азия.
Окрас плодов зависит от сорта и может быть от тёмно-фиолетового до жёлтого.
Это очень вкусное и сладкое лакомство, полезное и в свежем, и в сушеном виде.
В Древней Греции смоковницу считали символом плодородности и любви. Во время свадьбы, молодым дарили корзину, наполненную фикусом с пожеланиями богатства и большого потомства.
А Александр Македонский давал указание варить снадобье, которым поили солдат после боя для восстановления сил.
Пик сезона инжира в Грузии приходится на август-октябрь
Инжир собирают рано утром в перчатках, так как под воздействием солнечных лучей, листья выделяют сок и вызывают на коже жжение, подобное крапиве.
Когда инжир цветёт, то его соцветия, разрастаясь, образуют нечто грушевидной формы, внутри которой и находятся множество цветков. После опыления эти образования превращаются в сочные плоды с плотной кожицей, которые, наполняясь соками, и становятся съедобными.
В Грузии едят инжир так: берешь его за хвостик и начинаешь потихоньку высвобождать сладкую внутренность (чистишь как банан). Нужно снимать не тонюсенькую кожуру, а чуть больше.
Есть нужно только нежную мякоть с семечками.
Инжир нужно есть только спелым. В недозрелых плодах содержится вредный организму латекс.
💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢
ЭКСПЕРТНЫЙ ПОДБОР ДЛЯ ПРИОБРЕТЕНИЯ
ОБЪЕКТОВ НЕДВИЖИМОСТИ В БАТУМИ
☎ ВЛАДИМИР / ТАТЬЯНА
💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢 💢
#отдыхвбатуми #купитьквартирувбатуми #недвижимостьвбатуми
#грузия #батуми #грузинскийинжир #отдыхвгрузии #инжир #квартирауморя #грузинскиефрукты #безопасностьвгрузии #грузинскиефрукты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 2