Предыдущая публикация
Обычно жарила просто в кляре, но когда попробовала в луковом кляре , то поняла как я ошибалась!
Записываем рецепт... 💭
Как готовить:
1. Рыбу посолить.
2. Приготовление кляра: лук измельчить в блендере или натереть на терке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
3. Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре с двух сторон. Жарить на маленьком огне, под крышкой.
Аромат просто фантастический!
Следующая публикация
Нет комментариев