Мне больше понравилось, где точно такая же консервация продуктов только там 3хлитровые банки и делаешь всё в холодном виде и стерилизуешь 12мин банки в кастрюле и закрываешь, быстро очень
Я так делаю на 3 х литровки ложу огурчики, помидоры,перец,лук,чеснок,морковь,капуста,корень петрушки. Заливаю один раз кипятком,второй раз с солью,сахаром,уксусом и закатываю. Стоят без приключений,а запах,обалденный. В банку ложу больше капусты,нам она очень нравится.
Забыла, ещё положить корень хрена, зонтик укропа. Вот. Раз уже начала,напишу полностью. На 1.5 литра воды: 4 ст.ложки сахара,2 ст.ложки соли и 100 мл уксуса. Я делаю так. У всех вкусы разные. Закатывайте и приятного аппетита.
Комментарии 16