Предыдущая публикация
Әлеге камыр бөтен татлы пироглар өчен дә бара.
1 л сөт,
1 аш кашыгы тоз,
1 ст. шикәр комы,
200 г сыек май,
чүпрә,
5 йомырка
Камыр басарга.
Эчлек:
1 кг баланга 1 кг шикәр комы кирәк.
Баланны кайнатырга һәм иләк аша чыгара.
Балан массасын яңадан квас оны белән бутап, шикәр комы салып кайнатырга.
*********************
Пирог с калиной
Это тесто идет на все сладкие пироги.
1 л молока, 1 ст.л. соли, 1 ст.сах. песка, 200 гр. подс. масла, дрожжи, 5 яиц. Замесить тесто.
Начинка:
На 1 кг калины необходимо 1 кг сах.песка.
Калину сварить и пропустить через сито.
Массу с калиной перемешать с квасовой мукой, положить сахар и снова вскипятить.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев