"Лаваш с сыром сулугуни" • 5 листов лаваша • 500 г сулугуни • 3-4 помидора • большой пучок укропа
1. Натираем сыр на крупную терку, мелко режем укроп. Перемешиваем укроп с сыром.
2. Нарезаем помидоры.
3. Насыпаем сыр с укропом на край лаваша. Сверху укладываем помидоры.
4. Туго заворачиваем лаваш.
5. Выкладываем лаваш на решетку и ставим её на мангал. ВАЖНО!!! Жар на мангале достаточно слабый, иначе лаваш может подгореть, а сыр внутри при этом не расплавится.
Лаваш с сыром отличное дополнение к шашлыку)))
Приятного аппетита!
Комментарии 1