Нет , я нарезала кабачки ,которые потверже . Добавила соль ,сахар , масло ,уксус , петрушку ,укроп , чеснок . Перемешала , оставила на три часа , переодически помешивала , соку много выделилось . Потом в банки переложила ( поллитровые ) ,стерелизовала 10 минут , как вода закипела в кастрюле , с этого момента , 10 минут . Я делаю уже не один год . Но ,храню в холодильнике . Детям отдаю ,те тоже ,только в холодильнике хранят .
Комментарии 10