Идеальный салат для летнего ужина — заряд витаминов, полезные жиры и минимум калорий.
Понадобится:
🔹Сыр моцарелла — 250 г.
🔹Помидоры черри — 250 г.
🔹Оливковое масло — 5 ст. л.
🔹Базилик по вкусу.
🔹Руккола по вкусу.
Для соуса песто:
🔸Пучок базилика.
🔸Кедровые орешки — 1 ст. л.
🔸Оливковое масло — 3 ст. л.
🔸Тертый пармезан — 70 г.
🔸Чеснок — 1 зубчик.
🔸Соль по вкусу.
Ингредиенты для соуса измельчите в блендере до однородной массы. Если соус получился слишком густым, добавьте еще оливкового масла. Посолите соус.
🍅 Помидоры нарежьте, приправьте солью и сложите в дуршлаг. Так выйдет лишняя влага, а вкус станет более насыщенным. Моцареллу порежьте на небольшие кусочки, добавьте помидоры и специи, залейте оливковым маслом. Теперь посыпьте салат руколой и базиликом. Подавайте к столу, полив соусом песто. Приятного аппетита!
#worldclass #рецепты #wclass_krsk #wclasskrasnoyarsk #яworldclass #worldclasskrasnoyarsk #wclass_krsk_kids #wclasskids #sport #fitnes #спортсила
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев