Описание товара
Среднепоздний. Сорт для диетического (лечебного) питания.
Клубень удлиненно-овальный с сине-фиолетовым цветом кожуры и мякоти клубня.
Уникальная особенность данного сорта обусловлена очень низким содержанием сухого вещества (крахмал – 8–12%) и повышенным количеством белка (в 1,5 раза), витамина С (в 1,6 раза), а также высокой антиоксидантной активностью (АОА) — в 3 раза выше, чем у традиционных сортов.
Класс: Супер Супер Элита
Группа спелости: Поздний (95–110 дней)
Подробнее