Предыдущая публикация
Иногда вместо скумбрии я сельдь покупаю , салат просто бомба . Всегда делаю по три четыре порции. Попробуйте, не пожалеете! Очень вкусно!
⠀
Берем:
-6 скумбрий
-1 кг лука
-1,5 кг моркови
-2 кг помидоров
-соль
-2 ст. ложки без горки
-сахар 180 гр.
-раст. масло 1 стакан
-перец
-лавровый лист
⠀
Готовим с удовольствием:
-Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
-Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. -Добавляем порезанную скумбрию по 1 см (хребет отделить), перец, лавровый лист и варить минут 15-20.
-В конце варки добавить 2 чайные ложки уксуса 70%.
-Закатать, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев