Предыдущая публикация
На базе агропарка резидента ТОР ученые СахГУ займутся улучшением продуктов питания для жителей Дальнего Востока и Арктики
Уникальная лаборатория по разработке пищевых биотехнологий создается на базе нового агропромышленного парка САХПАРК, который по соглашению с КРДВ строит на Сахалине резидент ТОР «Южная».
В лаборатории ведущие ученые и специалисты Сахалинского государственного университета (СахГУ) будут вести исследования региональных продуктов питания, в том числе с использованием технологий, которые вуз разрабатывает в рамках реализации программы академического лидерства «Приоритет 2030. Дальний Восток».
По итогам исследований производители получат развернутую схему обогащения продукции витаминами и микроэлементами, которых не достает жителям Дальнего Востока и Арктической зоны России.
Лаборатория будет насыщать продукты необходимыми микроэлементами, работать на решение реальных потребностей жителей Дальнего Востока и Арктики.
#дословно
Юрий Прохоров, директор департамента развития трудовых ресурсов КРДВ:
«Важно, что этот уникальный научный центр станет частью агропромышленного парка САХПАРК, в котором будут работать производители продуктов питания, а также промысловые компании – ведь именно в акватории Сахалинской области добывается существенная доля дальневосточной рыбы и морепродуктов. Взаимодействие лаборатории, ведущего дальневосточного университета и производителей продуктов в едином периметре агропарка это пример продуманности проекта, его нацеленности на эффективность и результат».
Подробнее читайте на сайте КРДВ: https://erdc.ru/news/na-baze-agroparka-rezidenta-tor-uchenye-sakhgu-zaymutsya-uluchsheniem-produktov-pitaniya-dlya-zhitel/ #крдв #тор
Следующая публикация
Нет комментариев