Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 3-4 зубка чеснока 1 ст. л. паприки 1 ч. л. куркумы 30 гр желатина 3 ст. л. воды соль, перец.
Приготовление: Грудку промыть и нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать. Смешать с сухим желатином и холодной водой. Выложить массу в форму 10*20 см ( у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой. Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут. Остудить и поместить в холодильник для полного застывания. Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.
Нет комментариев