Предыдущая публикация
Баклажаны в аджике
3 кг баклажанов нарежьте кружками. Измельчите 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 2 головки чеснока, 2 горьких перца. Вылейте в кастрюлю, добавьте 100 мл уксуса, 100 г соли, 2 стакана сахара, 1 стакан масла. Вскипятите, добавьте баклажаны, варите 20 мин. Разложите по стерилизованным банкам, закройте.
Следующая публикация
Нет комментариев