Предыдущая публикация
Необычные чебуреки с яйцом и сыром.
🥐😘
Очень понравился такой рецепт чебуреков, быстро и вкусно!!!😍
Тесто:
🔸мука просеянная -250 г.,
🔸вода кuпяток -150 мл.,
🔸растительное масло-25 г,
🔸соль- 0,5 ч.л.
Начинка:
🔹3-4 яйца,
🔹сыр - 100-150 г.,
🔹зеленый лук- небольшой пучок.
В миску влить растительное масло, кипяток, соль, перемешать, всыпать просеянную муку, замесuть тесто. Оставить на 15-20 мин.
Начинка: порезать лук, сыр потереть на терке, яйцо кубиком, можно немного посолить - по вкусу.
Тесто разделить на 12-13 кусочков (небольшие чебуреки). Раскатать очень тонко, подсыпать муку не нужно. Выложuть начинку на одну половинку и защипать край. В раскаленном масле обжарuть с двух сторон.
Следующая публикация
Нет комментариев