Этот пост немножко про гастро и немножко про местную культуру. Вечером четвертого алтайского дня мы ужинали в казахском аиле у местной жительницы Аси. Казахов на Алтае много, они давно ассимилировались и живут здесь поколениями. После распада Союза была волна возвращений в Казахстан для "воссоединения", однако же многие, как и наша Ася, вернулись обратно, потому что были слишком русскими, чтобы комфортно жить на исторической родине.
Кормили нас знатно! 😋 Совершенно невероятная, тающая во рту баранина (такой вкусной, как тут ещё не ела) травяной алтайский чай из самовара, казахский вариант борсаков, сырчик и еше куча всего, и все приготовлено на живом огне.
И кульминацией вечера стало выступление одного из самых известных местных кайчи (это алтайский сказитель, исполняющий героические эпосы, очень уважаемый человек), Мергена Тельденова.
Мерген и сам по себе человек весьма интересный, и музыкант очень талантливый - и в нашем понимании этого термина, и в плане знаменитого искусства горлового пения. Оно бывает низкое, среднее и высокое, что Мерген нам и продемонстрировал. Именно в этом стиле поёт выстрелившая недавно сибирская группа Otyken.
Мерген не только спел и сыграл нам, но и рассказал немало интересного. О том, какой извилистый и непростой пусть привёл бывшего борца после травмы к международной известности в качестве кайчи, какие они вообще бывают и насколько подскакиевает давление у музыканта на третьем часу исполнения эпоса, какой эпос самый длинный (несколько дней!), как называются и как делаются народные инструменты - топшуур, комус и варган. 🙏
Обожаю такое - не просто слушать, а погружаться в историю, философию народа (она тоже была), узнавать что-то новое. Вообще, мне кажется, что сам Алтай настолько энергетичен, что местным просто необходимы люди-проводники этой энергии, чтобы ужиться здесь - а это и есть шаманы и кайчи. И, кажется, что каждый алтаец, который живёт здесь не в городе, а в горах - и сам немножко шаман, или, по крайней мере, живёт по определённым правилам, выработанным столетиями.
Stay tuned! Продолжение следует!
#MariaOnGastroTour #CharmingSpring2024 #Altai #Art #JustFlyWithMe #MariaOnGastroTour
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев