Наш телеграм https://t.me/timeshare_ok Всего 1 ингредиент и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 400 мл теплой воды (t 36-38°C) • 10 г сахара • 10-11 г сухих дрожжей (20 г живых дрожжей) • 12-13 г соли • 100-120 г репчатого лука • 1,5-2 ст.л. растительного масла • 600-650 г муки в/с Выход: 1,15 кг теста Вес готовых изделий: 2 шт. по 480 г Духовка: t 200°С, 35-40 минут, режим верхний + нижний нагрев, без конвекции, с пароувлажнением. Формы для выпечки: 2 шт. Л-10: 215×105×105 мм
https://t.me/timeshare_ok
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Нет комментариев