Предыдущая публикация
«Кобра» на зиму.
Надёжный рецепт!
Нам понадобится:
Помидоры (без шкурки) — 1 кг
Болгарский перец (красный, без шкурки) — 1 кг
Чеснок — 0,5 кг
Острый красный перец 1 стручок или 1 ст.л. красного молотого перца
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар и оставить на 1 час настаиваться.
Довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут.
Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней!
Удачных заготовок!
Следующая публикация
Нет комментариев